Il nostro catalogo dei sogni
Scaricatelo adesso e dimenticate la quotidianità
A volte basta poco per lasciarsi alle spalle la quotidianità, come il nostro attuale catalogo ad esempio. Scaricate adesso la versione digitale e fantasticate sulla vostra prossima vacanza nel nostro hotel a Valdaora.
Storia e racconti dal nostro hotel in Val Pusteria
Tracce nella magia dell'inverno
Alla scoperta del silenzio e della bellezza dei paesaggi innevati
Le ciaspolate offrono un'esperienza indimenticabile nel magnifico paesaggio invernale delle Dolomiti. Questa attività è…
Attivi e rilassati
Un'ampia gamma di attività all’interno per il corpo e la mente
Qui da noi, gli ospiti possono scegliere tra una serie di attività all’interno pensate per mantenere il corpo e la mente…
Esplorazione del gusto
Scopri la nostra offerta di vini
Da noi, ogni degustazione si trasforma in un viaggio attraverso il mondo affascinante dei vini. La nostra collezione,…
Da non perdere!
Avventura con il gatto delle nevi nelle Dolomiti
Questo tour unico inizia con un'emozionante gita in gatto delle nevi attraverso lo splendido paesaggio delle Dolomiti.…
BWT Bottle free zone
Cambia il mondo sorso dopo sorso
Grazie all'implementazione della tecnologia BWT, siamo orgogliosi di essere diventati una "zona senza bottiglie d'acqua"…
Amazing Hotels
Una panoramica dell'Alpin Panorama Hotel Hubertus
La serie "Amazing Hotels: Life Beyond the Lobby" viene prodotta dalla BBC e porta i suoi spettatori in viaggio in alcune…
Let’s make “Tirtlan”
Rotondo, ripieno, fritto e super delizioso: cosa potrebbe essere?
Questa prelibatezza si chiama "Tirtl" ed è una delle…
Oasi di calore
Il nostro esclusivo mondo delle saune
Andare in sauna è una tradizione millenaria che fa bene sia al corpo che all'anima. Favorisce la circolazione sanguigna,…
Hubertus History
... da una pensione a un hotel attivo e di benessere
Sapevate che l'Hubertus esiste dal 1984? A quel tempo era ancora una piccola locanda con poche camere. Per aumentare il…
Voglia di un delizioso taglio di pizza?
Seguite l’odorino verso il forno dell’Hubertus!
Preparare pizze come un professionista? All'Alpin Panorama Hotel Hubertus è facile. Venite al nostro forno e imparate…
Rilassamento per il corpo e la mente
Bagno nella foresta - “Shinrin Yoku”
"Fare un bagno nell'atmosfera della foresta". È così che si può tradurre la tendenza di salute giapponese Shinrin Yoku,…
Esperienze culinarie eccezionali...
... presso l'Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
Un laboratorio di creatività, gusto eccezionale e ispirazione. - Ecco come si può descrivere il nuovo ristorante aperto…
Zipline
... un'avventura adrenalinica nel cuore delle Dolomiti
Siete avventurosi e sempre alla ricerca di una nuova scarica di adrenalina? Allora "Adrenaline X-Treme Adventures…
In sella, pronti, via!
Giro in bicicletta nella Val Pusteria
Nel cuore delle Dolomiti, la Val Pusteria si snoda tra vette maestose e prati verdi, un paradiso per gli appassionati di…
Preparare il pane in casa
Cuocere il pane come in tempi passati
Ognuno di noi sa che non c'è niente di meglio del pane fresco a colazione. Non potrebbe essere un inizio di giornata…
Momenti di relax
Massaggio Lomi Lomi Nui
Fare qualcosa di buono per se stessi!
Nel nostro incantevole Alpenreych c'è l'imbarazzo della scelta. Vi aspettano impac…
La fotografia di montagna incontra le delizie culinarie
Scoprite il Museo Lumen con l'AlpINN Food Space & Restaurant
Capita spesso che gli impressionanti massicci montuosi stupiscano le persone. Da qualche tempo si è iniziato a catturare…
Una vista panoramica unica
Piz da Peres
Scoprite la natura incontaminata ed esplorate i dintorni durante un'escursione panoramica. Il nostro Piz da Peres,…
Occhio alla palla
Corso di golf a Riscone
Lo sapevate? Dei circa 600 muscoli di cui dispone una persona, oltre 400 sono utilizzati nello swing del golf. Un buon…
In alto
Un consiglio per tutti gli ospiti avventurosi
Vi è sempre piaciuto sedervi in un elicottero? E da tempo desiderate vedere le Dolomiti dall'alto? Allora cosa state…
Le ciaspolate offrono un'esperienza indimenticabile nel magnifico paesaggio invernale delle Dolomiti. Questa attività è ideale per gli ospiti che vogliono godersi la pace e la bellezza della natura lontano dalle affollate piste da sci. Lungo il percorso, gli escursionisti possono godere il silenzio della natura, interrotto solo dallo scricchiolio della neve sotto i piedi.
L'area intorno a Plan de Corones, nota per i suoi panorami mozzafiato e i suoi sentieri ben curati, è un paradiso per gli escursionisti che amano andare con le ciaspole. L'incantevole paesaggio invernale può essere esplorato con le ciaspole, che facilitano gli spostamenti in mezzo alla neve fresca. I percorsi variano per difficoltà e lunghezza e sono quindi attraenti sia per i principianti che per gli escursionisti esperti.
Qui da noi, gli ospiti possono scegliere tra una serie di attività all’interno pensate per mantenere il corpo e la mente attivi e rilassati durante il soggiorno. Le attività offerte comprendono per esempio l'acquagym, l'aerobica e lo stretching, che si svolgono sotto la guida di professionisti e sono adatte a tutti i livelli di forma fisica.
Anche gli amanti del fitness otterranno il massimo nella moderna sala fitness. L'hotel offre anche regolari lezioni guidate di yoga e pilates, che mettono in armonia corpo e mente e garantiscono un'esperienza di vacanza equilibrata.
Queste attività sono perfette per i giorni in cui gli ospiti preferiscono godersi la bellezza dei dintorni dall'interno o quando il tempo lascia a desiderare.
Scoprite un equilibrio armonioso tra attività e relax, circondati dallo scenario mozzafiato delle Dolomiti.
Da noi, ogni degustazione si trasforma in un viaggio attraverso il mondo affascinante dei vini. La nostra collezione, attentamente selezionata, include sia tesori locali sia classici internazionali che attendono di essere scoperti da voi. Che siate degli esperti amanti del vino o dei curiosi principianti, le nostre degustazioni offrono un'opportunità unica di immergersi nella varietà e complessità di questa nobile bevanda.
"Il vino è poesia in bottiglia."
Sotto la guida del nostro sommelier, imparerete a riconoscere gli aromi, apprezzare le qualità di diverse varietà di uva e comprendere le storie dietro ogni bicchiere.
Questo tour unico inizia con un'emozionante gita in gatto delle nevi attraverso lo splendido paesaggio delle Dolomiti. Una volta arrivati sull'altopiano di Fanes, vi aspetta un'escursione guidata con le ciaspole. Attrezzati con le ciaspole, esplorerete il meraviglioso paesaggio invernale. Il dolce suono dei vostri passi sulla neve e l'atmosfera tranquilla della natura offrono un'esperienza unica. Lungo il percorso, Werner vi racconterà fatti interessanti sulla flora e la fauna del parco naturale Fanes-Sennes-Braies.
Dopo una giornata piena di avventure nello splendore invernale delle Dolomiti, l'area benessere dell'hotel offre l'opportunità ideale per rilassarsi e rigenerarsi.
La deliziosa cena è il fiore all'occhiello di una giornata ricca di esperienze nella natura, relax e delizie culinarie. Completa perfettamente l'offerta di avventura, rilassamento e gastronomia e rende il vostro soggiorno nel cuore delle Dolomiti indimenticabile.
Grazie all'implementazione della tecnologia BWT, siamo orgogliosi di essere diventati una "zona senza bottiglie d'acqua". La nostra acqua di montagna, filtrata e trattata, disponibile sia naturale che frizzante, rappresenta un simbolo di qualità e sostenibilità. Questa iniziativa è un elemento fondamentale della nostra strategia di sostenibilità, specialmente considerando che il 70% di tutte le consegne di bevande riguarda esclusivamente l'acqua. Per rafforzare ulteriormente il nostro impegno per l'ambiente, il 20% dei ricavi è destinato ai progetti di riforestazione nell'area comunale di Valdaora.
La serie "Amazing Hotels: Life Beyond the Lobby" viene prodotta dalla BBC e porta i suoi spettatori in viaggio in alcune delle più straordinarie e lussuose strutture ricettive del mondo. Nell'ultima puntata, presentato in anteprima il 24 dicembre, il nostro Hotel Hubertus è protagonista.
Questo episodio di "Amazing Hotels" offre un esclusivo sguardo dietro le quinte dell'hotel. Gli spettatori conoscono la storia e la filosofia del Hubertus, incontrano il personale e scoprono i punti salienti culinari, preparati con la massima cura utilizzando ingredienti locali.
Inoltre, il programma illustra come il nostro hotel si armonizzi perfettamente con l'ambiente alpino circostante, evidenziando sia l'architettura unica che le nostre pratiche sostenibili.
Siamo davvero lieti e orgogliosi di far parte della prestigiosa serie "Amazing Hotels: Life Beyond the Lobby".
Rotondo, ripieno, fritto e super delizioso: cosa potrebbe essere?
Questa prelibatezza si chiama "Tirtl" ed è una delle principali specialità culinarie che dovete assolutamente provare!
Come in tutto l'Alto Adige, anche all'Hubertus la tradizione riveste un ruolo fondamentale. Durante il Vostro soggiorno potrete degustare la cucina tradizionale nella serata dedicata alle specialità tirolesi, e avrete l'opportunità di partecipare attivamente alla preparazione dei famosi “Tirtlan" insieme a noi.
Andare in sauna è una tradizione millenaria che fa bene sia al corpo che all'anima. Favorisce la circolazione sanguigna, disintossica e rafforza il sistema immunitario. Non si tratta solo del calore, ma anche dell'esperienza e dell'ambiente circostante. Nel nostro mondo delle saune, vi offriamo una varietà di saune diverse per creare proprio questa esperienza in vari modi.
- Heaven&Hell: Heaven&Hell rivoluziona il mondo delle saune. Due saune con viste panoramiche spettacolari vi aspettano in quest'area unica.
- Sauna in baita: qui vi attende un'autentica esperienza di sauna in una tradizionale costruzione in legno. L'ambiente rustico e il profumo del legno si combinano per creare un'esperienza di puro relax.
- Bagno turco in grotta dolomitica: immergetevi in un'atmosfera mistica. Il bagno di vapore, ispirato dalle Dolomiti, offre relax e cura della pelle.
- Sauna alle erbe: sperimentate i poteri curativi della natura nella sauna alle erbe. Avvolti dai profumi rilassanti di erbe selezionate, sentirete cadere lo stress e la tensione.
- Sauna panoramica: qui non solo si gode di un calore rilassante, ma anche di una vista mozzafiato sul paesaggio circostante. È come se faceste la sauna su un pascolo alpino, circondati dalla bellezza della natura.
- Bagno turco: il classico tra le saune. Il bagno turco apre i pori, pulisce e rivitalizza la pelle mentre i muscoli si rilassano.
- Cabina a infrarossi: il delicato calore dei raggi infrarossi penetra in profondità nella pelle, favorisce la circolazione sanguigna e rilassa i muscoli. Un'esperienza di sauna particolarmente delicata, ideale anche per i non esperti.
Scoprite la varietà del nostro programma di saune e trovate il Vostro time-out personale dalla vita quotidiana. Vi aspetta un'esperienza di benessere speciale.🤗
Sapevate che l'Hubertus esiste dal 1984? A quel tempo era ancora una piccola locanda con poche camere. Per aumentare il livello di occupazione, nel 1992 la famiglia Gasser fondò addirittura due agenzie di viaggio per il turismo in autobus. Gradualmente sono stati effettuati lavori di ristrutturazione e ampliamento. Già nel 1994 è stato fatto il primo investimento nella sostenibilità, con la realizzazione di un sistema di riscaldamento a cippato. Un punto di forza assoluto dell'hotel è lo Skypool, completato nel 2016. Tuttavia, questa meraviglia non ha rappresentato la fine dei lavori di ampliamento. Nel 2022, poi, è stata costruita la piattaforma sospesa Heaven&Hell con la sala relax annessa. Un capolavoro architettonico unico.
Curiosi? Qui potete trovare la storia dettagliata dell'hotel.
Preparare pizze come un professionista? All'Alpin Panorama Hotel Hubertus è facile. Venite al nostro forno e imparate dal pizzaiolo Paolo Monaco a preparare le pizze tradizionali italiane. 🍕
Per poter utilizzare anche a casa le abilità apprese, ecco la ricetta:
Ingredienti:
900 g farina "00"
100 g farina integrale
5 g lievito fresco
30 g sale (fino)
580 ml acqua
30 ml olio extravergine di oliva
Procedimento:
- scogliere il lievito nell’acqua
- aggiungere la farina
- impastare – non appena si forma la maglia glutinica aggiungere il sale
- una volta formato l’impasto aggiungere l’olio a filo
- fare riposare la pagnotta per 20 minuti a temperatura ambiente
- trascorsi i 20 minuti dividere l’impasto in due teglie (30cm x 40cm) e coprire con pellicola
- lasciare lievitare per 2/3 ore temperatura ambiente
- oliare le teglie con olio di semi Q.B.
- sistemare le due pagnotte nelle due teglie
- iniziare a stendere e lasciare riposare almeno un’ora
- mettere il pomodoro ed infornare a 250°C
- trascorsi 10 minuti aggiungere la mozzarella e la farcitura
- completare la cottura
Buon appetito!
Oh, capisco, non siete molto appassionati di cucina? 😏 Non preoccupatevi! Siete i benvenuti anche solo per fare un salto e gustare un delizioso taglio di pizza. 😉
"Fare un bagno nell'atmosfera della foresta". È così che si può tradurre la tendenza di salute giapponese Shinrin Yoku, o semplicemente: bagno nella foresta.
Chi non conosce la piacevole esperienza che si prova quando si respira l'aria fresca durante una breve passeggiata nel bosco e ci si sente immediatamente più rilassati ed equilibrati? Il bosco ha un enorme potenziale di guarigione, perché oltre a rilassare, stimola senza essere troppo impegnativo. Nell'incontro consapevole con il bosco si può ritrovare l'equilibrio naturale.
Ecco tre proposte di esercizi:
1 Sentire le proprie radici
Trovate un posto comodo nel bosco, dove potete stare in piedi in modo sicuro e stabile. Se lo desiderate, potete anche togliervi le scarpe. Chiudete gli occhi. Ora prestate consapevolmente attenzione al flusso del respiro e sentite come assorbite l'energia dall'aria della foresta a ogni inspirazione e come lasciate scorrere via i blocchi e i pesi a ogni espirazione.
2 Viaggio sensoriale
Anche per questo esercizio, cercate prima un posto comodo. Inspirate ed espirate profondamente per tre volte e poi concentrate la vostra attenzione su ciascun senso a turno. Cosa vedete? Guardate il bosco intorno a voi. Poi chiudete gli occhi. Cosa sentite? Tenete gli occhi chiusi e cercate di percepire l'atmosfera della foresta. Che cosa sentite? E infine fate alcuni respiri profondi. Che odore sentite?
3 Camminare consapevolmente al ritmo di una lumaca
Scegliete un sentiero nel bosco e camminate nel modo più controllato possibile. Cercate di percepire ogni movimento - ogni passo, ogni spinta e ogni rotolamento del piede. Il pavimento della foresta è asciutto, umido, freddo, caldo, morbido o irregolare? Cosa sentite sulla vostra pianta del piede?
Un laboratorio di creatività, gusto eccezionale e ispirazione. - Ecco come si può descrivere il nuovo ristorante aperto a Brunico dallo chef di fama internazionale e unico chef a 3 stelle dell'Alto Adige Norbert Niederkofler.
Il nuovo ristorante “Atelier Moessmer Norbert Niederkofler” si trova nell’ex villa direzionale della fabbrica di tessuti Moessmer, uno dei più antichi e rinomati produttori di tessuti al mondo.
Oltre ai menu stagionali, nell'Atelier trovano spazio anche alcuni piatti tipici di Norbert Niederkofler e nuove creazioni.
A Niederkofler si deve il fatto che l’alta cucina affronta temi come la sostenibilità, i cicli brevi e le filiere con produttori e agricoltori locali, nonché la stagionalità.
“Voglio ispirare il mondo con la scintilla della cucina etica, per cambiare il modo in cui mangiamo, lavoriamo insieme e viviamo.” – Norbert Niederkofler
Non sorprende quindi che sia stato uno dei primi a ricevere la "stella verde Michelin".
Come non provare un'esperienza culinaria speciale in un'atmosfera unica?
Siete avventurosi e sempre alla ricerca di una nuova scarica di adrenalina? Allora "Adrenaline X-Treme Adventures Dolomites" a San Vigilio è il posto giusto per voi. 3 chilometri di lunghezza totale - 100 metri di spazio sotto i piedi - 9 piattaforme intermedie con una lunghezza fino a 780 metri. A 1.600 metri di altitudine inizia il divertimento! Scendete a San Vigilio con la zipline più grande d'Europa, piattaforma dopo piattaforma, a una velocità di 80 km/h e godetevi questa sensazione unica di libertà nel cuore verde delle Dolomiti altoatesine. Brividi inclusi!
Nel cuore delle Dolomiti, la Val Pusteria si snoda tra vette maestose e prati verdi, un paradiso per gli appassionati di ciclismo.
In tutta la Val Pusteria è presente una pista ciclabile. Quindi, nulla ostacola le vostre escursioni in bicicletta. Non ci sono limiti. Sia con una e-bike che con una bici normale, l'escursione sarà un'avventura. E la cosa migliore è che potete partire direttamente dal noleggio biciclette di Valdaora. Qui è possibile noleggiare gratuitamente le biciclette classiche. A pagamento si possono noleggiare anche e-bike. Durante il giro in bicicletta, si rivelano panorami mozzafiato, da imponenti formazioni rocciose a pittoresche praterie alpine che brillano nella dolce luce del sole. Il silenzio della natura è interrotto solo dal morbido ronzio della gomma della bicicletta sul sentiero e dal saltuario tintinnio delle campane delle mucche, un'avventura indimenticabile in uno dei paesaggi più belli d'Europa.
Ognuno di noi sa che non c'è niente di meglio del pane fresco a colazione. Non potrebbe essere un inizio di giornata migliore. Il buon umore è pre-programmato! 🤗
Il passaggio quotidiano al panificio non è necessario. Provate a cuocere il vostro pane in casa! Nel corso del nostro programma settimanale, saremo lieti di mostrarvi come modellare le pagnotte e poi cuocere il pane in un forno tradizionale. Naturalmente, potrete anche assaggiare il pane fatto in casa. 😋
Per ottenere a casa un pane così buono come quello dell'Hubertus, ecco la ricetta:
Ingredienti:
- 1 kg di farina di segale
- 200 g di farina di frumento
- 10 g di lievito
- ca. 3/4 lt d’acqua tiepida
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di trigonella
- 1 cucchiaio di cumino
- 1 cucchiaio di finocchio
Preparazione:
Mescolare la farina e le spezie, fare una buca, aggiungere il lievito sciolto in acqua tiepida e impastare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido. Lasciare riposare l'impasto per circa 1-2 ore in un luogo caldo, dargli una forma, metterlo su un panno infarinato e farlo lievitare di nuovo per 30 minuti. Infine, cuocere il pane a 220 gradi per circa 45 minuti.
Che gusto delizioso! 😍
Fare qualcosa di buono per se stessi!
Nel nostro incantevole Alpenreych c'è l'imbarazzo della scelta. Vi aspettano impacchi esclusivi, massaggi rilassanti, trattamenti ayurvedici e alle erbe alpine. I nostri innumerevoli trattamenti di benessere e bellezza sfruttano la forza della natura e vi permettono di immergervi in altri mondi.
Il Lomi Lomi Nui, per esempio, è un massaggio tradizionale hawaiano di tutto il corpo che fa scorrere di nuovo l'energia del corpo. I tocchi delicati hanno un effetto equilibrante, antistress e calmante su corpo, mente e anima.
Capita spesso che gli impressionanti massicci montuosi stupiscano le persone. Da qualche tempo si è iniziato a catturare e registrare questi momenti unici. Il Museo Lumen, situato in cima al Plan de Corones, ne ha tenuto conto e presenta ai visitatori la fotografia di montagna dagli inizi a oggi. Su quattro piani, il museo cerca di far luce sul tema della montagna da diverse prospettive e in relazione a diversi temi. Oltre alle mostre permanenti, ci sono anche quelle che cambiano regolarmente - di sicuro a Lumen non ci si annoia mai. Non importa se siete qui per la prima volta o se siete già stati al museo alcune volte, una visita vale sempre la pena.
Il fiore all'occhiello sono i momenti di piacere nell'AlpINN Food Space & Restaurant del noto chef stellato Norbert Niederkofler, che si trova all'interno del Museo Lumen. Entrando, si apre una vista mozzafiato sull'affascinante mondo delle montagne. Sedetevi, fate silenzio e godetevela!
Scoprite la natura incontaminata ed esplorate i dintorni durante un'escursione panoramica. Il nostro Piz da Peres, situato nel Parco Naturale Fanes-Sennes-Braies, è particolarmente adatto. In cima vi aspetta un panorama a 360° con vista sulle montagne di Fanes - Sennes - Braies, sulle Alpi della Zillertal e sui Tauri. Vi assicuriamo che la salita ne varrà la pena al 100%.
Lo sapevate? Dei circa 600 muscoli di cui dispone una persona, oltre 400 sono utilizzati nello swing del golf. Un buon motivo per prendere in mano la mazza e fare una prova. Approfittate di un corso gratuito a Riscone per allenarvi un po'. Con la tecnica giusta e un pizzico di fortuna, sicuramente farete presto centro. Incrociamo le dita. Prendete le racchette, mettetevi in posizione e via!
Non importa se principianti o professionisti, l'ampio campo a nove buche, che si trova in parte nella foresta e in parte su terreno aperto, soddisfa le esigenze di tutti. Godetevi il golf in una splendida area con una vista fantastica.
Vi è sempre piaciuto sedervi in un elicottero? E da tempo desiderate vedere le Dolomiti dall'alto? Allora cosa state aspettando?
Qualunque sia la scelta del tour - Dolomiti, Tre Cime o Catinaccio - vi assicuriamo che sarà un'esperienza indimenticabile. Un volo panoramico vi dà l'opportunità di vedere il paesaggio unico da una prospettiva completamente diversa e di raccogliere nuove impressioni. Ciò che da terra sembra infinitamente lontano, in aria è a portata di mano. Sembra quasi di poter toccare le montagne. Non perdete questa occasione unica e ammirate le Dolomiti da una prospettiva a volo d'uccello.
Contatto:
KRONair
Eliporto: Via Stazione 8
39030 Valdaora
Alto Adige / Italia
☎️ +39 366 33 10 600
📧 info@kronair.it