Unser Katalog zum Träumen

Wussten Sie schon, dass Sie ganz bequem von zu Hause aus bei uns einkaufen können?

Bei uns müssen Sie nicht persönlich vorbeikommen, um einzukaufen. Sondern Sie können dies bequem von zu Hause aus tun. In unserem Onlineshop finden Sie nämlich alle Ihre Lieblingsstücke aus unserem Hotel im Pustertal. Vom kuscheligen Bademantel über die Hubertus-Pflegeprodukte bis hin zu Ihrem Lieblingswein hat der Shop alles auf Lager. Darüber hinaus können Sie hier auch Ihre Wanderausrüstung samt Rucksack und Wanderstöcken bestellen, sich mit Pflegeprodukten von führenden Südtiroler Kosmetikfirmen wie Vitalis ausstatten und sich von Deko-Artikeln wie den Designer-Herzen und Laternen aus Holz inspirieren lassen. Sie suchen ein passendes Geschenk für den Tag der Liebenden im Februar? Auch da werden Sie in unserem Onlineshop fündig. Stöbern Sie durch unser Sortiment, wählen Sie Ihre Kategorie – Home Decor, Pflegeprodukte, Accessoires oder Köstlichkeiten – und packen Sie den Warenkorb voll mit Dingen, die Sie aus Südtirol und unserem Haus am meisten vermissen.

Der Traum vom Fliegen ist so alt wie die Menschheit selbst. Bei einer Ballonfahrt über die Dolomiten wird er Wirklichkeit.

In unserem Hotel mit Infinitypool in Südtirol kommen Sie dem Himmel so nah wie selten. Wer noch höher hinaus möchte, dem empfehlen wir eine Ballonfahrt.
Eine Fahrt mit dem Heißluftballon durch das Pustertal ist das ganze Jahr über möglich. Die Saison für eine Fahrt mit dem Heißluftballon durch die Dolomiten hingegen ist genau jetzt, in den Wintermonaten. Erleben Sie die legendären bleichen Berge mit dem Wahrzeichen Drei Zinnen aus einer einzigartigen und unvergesslichen Perspektive.
Wir setzen Sie gerne mit den Anbietern von Heißluftballonfahrten in Kontakt oder helfen Ihnen bei der Buchung. Sie besuchen uns im Hotel Hubertus in der ersten Januar-Hälfte? Dann erzählen wir Ihnen gerne mehr über das bunte Dolomiti Balloonfestival in Toblach!
Tipp: Auch ein Dolomiten-Rundflug mit einem Hubschrauber ist ein eindrucksvolles Erlebnis im Südtirol-Urlaub und schenkt Erinnerungen, die Sie so schnell nicht wieder vergessen werden.

Ende November, zeitgleich mit den Südtiroler Weihnachtsmärkten, hat auch der Kronplatz wieder seine Tore geöffnet.

Das mehrfach mit fünf Sternen ausgezeichnete Skigebiet bietet rund 192 Pistenkilometer und 32 moderne Aufstiegsanlagen. Auch dank seiner Lage und guten Erreichbarkeit gilt der Kronplatz heute als Südtirols wohl beliebteste Wintersportdestination. Die Talstation ist dank eines kostenlosen Shuttles in nur wenigen Minuten von unserem Hotel in Olang aus erreichbar.
Entdecken Sie den Kronplatz auf eigene Faust oder bei einem unserer geführten Skiausflüge, die wöchentlich stattfinden. Nutzen Sie die verschiedenen Ermäßigungen bei ausgesuchten lokalen Anbietern, wie dem Skiverleih Rent & Go oder der Skischule Kron. Besuchen Sie auch das hoteleigene Chalet mitten im Skigebiet und genießen Sie das herrliche Panorama auf der Sonnenterrasse.

Tipp: Wenn Sie auch andere Skigebiete erleben möchten, dann empfehlen wir Ihnen unsere geführte Skisafari. Wenn Ihr Herz hingegen für das Tourengehen schlägt, dann sind Sie mit unseren geführten Skitouren an der richtigen Adresse.

Wir laden Sie herzlich zu uns ein – zum Eintauchen in unsere spektakuläre Erlebniswelt.

Lassen Sie sich in unserem Sky Pool mit Südtirols wohl eindrucksvollstem Panorama treiben. Schwitzen Sie sich gesund in einer unserer sieben Saunen. Und lassen Sie sich von unseren erfahrenen Wellness-Profis von Kopf bis Fuß verwöhnen. Unser Tipp des Monats: das GSUND Belvita Treatment. Dieser Klassiker unter unseren Wohlfühlbehandlungen beinhaltet neben Fußpeeling und Fußbad auch eine Ganzkörpermassage und eine abschließende feuchtigkeitsspendende Körperpackung. Das GSUND Belvita Treatment wurde, wie der Name schon verrät, von den Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol entworfen. Als Mitglied dieser Hotelgruppe steht auch das Alpin Panorama Hotel Hubertus für Wellness auf höchstem Niveau: mit einem ausgewählten Verwöhnprogramm für Körper, Geist und Seele, Kosmetik und alpin-mediterranen Gerichten aus regionalen Naturprodukten und einer idealen Lage direkt in der faszinierenden Bergwelt Südtirols.

Das Naturschutzgebiet zählt zu den größten in ganz Südtirol. Genießen Sie es schon bald in seinem himmlisch weißen Gewand.

Neben der Kronplatz-Region ist der Naturpark Fanes-Sennes-Prags die große Naturattraktion, die Sie im Urlaub in unserem Hotel mit Infinity-Pool in Südtirol in Staunen versetzt und für jede Menge aktive Erlebnisse sorgt. Er erstreckt sich über das Pragser Tal bis nach Toblach und hinein nach Alta Badia. Der Pragser Wildsee ist nur eines der Highlights, neben Themenwegen, wie dem Naturerlebnisweg Lärchensteig, und Almen, wie der Plätzwiese. Zum Wandern, Klettern und Biken finden Sie hier viele Gelegenheiten. Schon bald aber zeigt sich das Naturschutzgebiet in einem wunderschönen weißen Kleid und ruft Wintersportler auf den Plan. Skitourengeher und Winterwanderer werden ihre helle Freude erleben. Doch auch perfekt gespurte Loipen für Langläufer werden zuhauf geboten. Familienspaß garantieren die vielen Rodelbahnen, und Entspannung finden Sie bei uns im Alpin Panorama Hotel Hubertus, wo Natur und Wellness perfekt ineinandergreifen.

Würziger Safran, frische Minze und zarter Couscous – läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Probieren Sie unser Rezept gleich aus!

Für unseren köstlichen Couscous mit Gemüse und Sprossen benötigen Sie:
50 g Zwiebeln, fein gewürfelt
2 EL Olivenöl
50 g Peperoni, fein gewürfelt
40 g Zucchini, fein gewürfelt
400 ml Wasser
1 TL Safranfäden
1 TL Limettenschale, gerieben
Salz und Pfeffer aus der Mühle
200 g Couscous
1 Msp. Minze, fein geschnitten
1 EL Limettensaft

Für das Peperonipüree:
100 g rote Peperoni, geschält und entkernt
1 Schalotte, fein geschnitten
1 EL Olivenöl
100 ml Wasser

Für den Minzschaum:
50 ml Milch
4 Minzeblätter

Außerdem:
4 EL Sprossen zum Garnieren

Zubereitung:
Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, Peperoni und Zucchini hinzufügen und alles dünsten. Mit Wasser ablöschen und mit Safran, Limettenschale, Salz und Pfeffer würzen. Couscous dazugeben, etwa fünf Minuten quellen lassen und mit Minze und Limettensaft verfeinern.
Schalottenwürfel in Oliven dünsten, Peperoni mitdünsten, mit Wasser ablöschen und salzen. Etwa zwölf Minuten weich kochen. Anschließend fein pürieren.
Die Milch mit den Minzeblättern erwärmen, abseihen und mit einem Pürierstab aufschäumen.
Den Couscous mit Sprossen belegen, mit Milchschaum und Peperonipürree garnieren und genießen.
Gutes Gelingen wünschen wir Ihnen aus unserem Hotel im Pustertal!

Vom Sommer haben wir uns bereits verabschiedet, nun verwöhnt uns der Herbst mit seinen leuchtenden Farben. Da passt doch ein Wellnessurlaub bestens dazu!

Laubbäume, die in den schönsten Farbtönen erstrahlen, Waldtiere, die sich emsig auf die kalte Jahreszeit vorbereiten und ein weiches, goldenes Licht – der Herbst ist so schön. Und was noch schöner ist: die herbstliche Landschaft von unserem Sky Pool in Südtirol aus zu beobachten. Erleben Sie den Zauber der goldenen Jahreszeit bei einem ausgedehnten Spaziergang, atmen Sie die kristallklare Luft tief ein und halten Sie den Moment in Ihrem Gedächtnis fest. Anschließend empfehlen wir Ihnen eine tiefenwirksame Behandlung, um dieses Gefühl der Entspannung tief zu verankern. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Honigmassage zum Lösen von Verspannungen oder einem Hubertuspeeling für seidenglatte Haut? Geben Sie sich ganz den geübten Händen unserer Massage-Experten hin und lassen Sie sich fallen. Sie sehen: In unserem Hotel in Olang erwarten Sie wohltuende Entspannung, verwöhnende Beautyspecials und eine traumhafte Herbstlandschaft. Lassen Sie sich das nicht entgehen!

Wir freuen uns schon so lange auf süffigen Suser, süße Krapfen und alle weiteren Leckereien, die zum Törggelen dazugehören.

Sicher ist Ihnen diese Südtiroler Tradition schon mal untergekommen. Jedes Jahr im Herbst trifft sich Jung und Alt zum Törggelen. Nicht selten werden die lustigen Abende von Musik begleitet. Sie möchten Ihren eigenen Törggele-Abend für zu Hause organisieren? Dann unternehmen Sie am Nachmittag am besten einen stimmungsvollen Spaziergang durch Weinberge oder den ruhigen Wald, dies geht dem Schlemmen nämlich häufig voraus. Anschließend bereiten Sie Sauerkraut zu und servieren dazu verschiedene Fleischsorten, wie Surfleisch, Hauswurst, Karree oder Blutwurst. Auch herzhafte Knödel und hausgemachte Schlutzkrapfen dürfen natürlich nicht fehlen – vielleicht verraten Ihnen unsere Köche bei Ihrem nächsten Hubertus-Besuch ja ihr Knödel- oder Schlutzkrapfenrezept! Als Nachspeise gibt es Kirchtagskrapfen mit Marmelade oder Mohn und gebratene Kastanien. Zum Menü passt Traubenmost (Suser), junger Wein oder frischer Apfelsaft. Gutes Gelingen!
Auch in unserem Hotel in Olang lieben wir diese Tradition und freuen uns jedes Jahr darauf.

Zugegeben auf die Wiederholung kommt es an. Aber mit diesen einfachen Übungen können Sie Ihrem Rücken täglich etwas Gutes tun.

Nach einem Urlaub in unserem Wellnesshotel im Pustertal fühlen Sie sich wie neugeboren? So soll es sein. Damit dieses Gefühl auch bleibt, möchten wir Ihnen ein paar nützliche Übungen mit auf den Weg geben, die Ihren Rücken kräftigen, lockern und wieder mobilisieren.
Beginnen Sie mit einfachen Rotationen der Schulter: zuerst nach oben ziehen, nach hinten und unten, und langsam nach vorne und wieder hoch rollen. Gehen Sie anschließend in einer Vierfüßlerstand auf dem Boden. Wölben Sie den Rücken auf wie eine Katze. Hände und Knie drücken den Körper vom Boden weg, das Kinn wandert in Richtung Brustbein. Für die nächste Übung legen Sie sich bäuchlings auf den Boden, die Arme gebeugt, Hände unterhalb der Schulter auf den Boden gestützt. Heben Sie aus der Kraft des Rückens den Oberkörper an, die Hände unterstützen die Bewegungen. Entspannen Sie den Nacken, der Blick geht nach oben in die Kobra-Position.
Der Schlüssel liegt in der Beständigkeit. Wiederholen Sie diese Übungen regelmäßig, dürfen Sie sich über einen nachhaltig entspannteren Rücken freuen.

Sie planen Ihren Urlaub mit Hund in Südtirol? So sieht der perfekte Urlaubstag mit Ihrem Vierbeiner im Alpin Panorama Hotel Hubertus aus!

Kaum angekommen in unserem Hotel im Pustertal, begrüßen wir Sie und Ihren treuen Gefährten mit einem Willkommensset, gefüllt mit Leckereien, Spielzeug und Hundesäckchen auf dem Zimmer. Nach der Anreise haben Sie sich einen entspannten Spaziergang an der frischen Luft redlich verdient. Im weitläufigen Hubertuspark darf Ihr Liebling nach Lust und Laune toben – ganz frei und ohne Leine. Die perfekte Gelegenheit, um das neue Spielzeug gleich auszuprobieren. Auch für Hunde organisieren wir gerne geführte Wanderungen. Erkunden Sie die schöne Bergwelt, es lohnt sich auf jeden Fall.  Sie sehen schon, bei uns finden sowohl Mensch als auch Hund Spaß und Erholung. Einzig im Restaurant und im Wellnessbereich haben ausschließlich unsere zweibeinigen Gäste Zutritt. Aber keine Sorge, Ihr Liebling wird sich während Ihrer entspannenden Auszeit im geräumigen Zimmer pudelwohl fühlen. Bestimmt genießt auch er in Zwischenzeit die wohltuende Ruhe.

Suchen Sie im Urlaub nach dem perfekten Mix aus Entspannung und Bewegung? Dann werfen Sie einen Blick auf unser Aktivprogramm!

Herzliche Atmosphäre, ein Bilderbuchpanorama, wohltuende Saunagänge, kulinarische Hochgenüsse und ein Sky Pool in Südtirol? Wir bieten Ihnen das alles und noch viel mehr. Freuen Sie sich auf einen geräumigen Fitnessraum mit modernsten Geräten und einer spektakulären Aussicht. Kräftigen Sie Ihre Muskeln mit unseren Gewichten oder verbessern Sie Ihre Kondition am Laufband oder Stepper. Unser Garten bietet ausreichend Platz für eine entspannende Yoga-Session. Bringen Sie Ihren Körper in Einklang mit der Natur – beim Anblick der majestätischen Bergriesen rund um unser Hotel fällt Ihnen das bestimmt ganz leicht. Zudem bieten wir Ihnen von Montag bis Samstag ein abwechslungsreiches Aktivprogramm mit gelenkschonendem Acquagym, effizientem Zirkeltraining, sanftem Stretching, Yoga, Pilates, Koordinationsübungen und vielem mehr. Und nach einem auspowernden Training entspannen Sie Ihre müden Muskeln am besten in unserer Wellnesswelt oder bei einer regenerierenden Massage.

Wie sieht für Sie der perfekte Start in den Tag aus? Wir haben einen exklusiven Tipp für Sie.

Stellen Sie sich vor, Sie stehen frühmorgens an einem Gipfelkreuz. Um Sie herum ist es noch dämmrig, die umliegenden Berge sind bloß Umrisse. Sie wärmen sich am mitgebrachten Früchtetee. Dann, ganz langsam, schiebt sich die Sonne hinter den Bergen hervor, zögerlich lässt sie ihre ersten zarten Strahlen über Sie streichen. Sie spüren die angenehme Wärme auf Ihrem Gesicht, atmen tief durch und genießen das Freiheitsgefühl, das Sie durchströmt.
Möchten Sie dieses Gefühl selbst erleben? Dann ist eine Sonnenaufgangswanderung zum Gipfel des Kronplatz genau das Richtige für Sie. Gastgeber Christian begleitet Sie auf der spektakulären Tour, die gegen 4.00 Uhr beginnt. In etwa 1,5 Stunden erreichen Sie den Gipfel des Kronplatz, von dem aus Sie einen fantastischen Ausblick auf die Dolomiten, die Zillertaler Alpen, den Adamello und die Marmolata haben und beobachten können, wie die Morgensonne die Umgebung in rotgoldenes Licht taucht. Weitere Informationen zum Ablauf der Wanderung erhalten Sie in unserem Wellnesshotel im Pustertal.

Die Berge im Blick, der Wind im Gesicht, Adrenalin im Blut – Mountainbiken in Südtirol ist herrlich. Hier sind unsere besten Tipps für den Start auf dem Bike.

Kaum eine Sportart vereint Anstrengung und traumhafte Aussichten so schön wie Mountainbiken rund um unser Wellnesshotel im Pustertal. Wir haben die besten Tipps für Einsteiger mitgebracht.

Gut behütet | Neben Handschuhen und Bike-Hosen ist der Helm ein absolutes Must-have. Niemals ohne.
Rucksack? Ja, bitte. | Was auf dem Rennrad stört, ist für Mountainbiker absolut üblich. Ein Rucksack, gefüllt mit Snacks, Getränken und Co. – und schon kann die Tagestour beginnen.
Kondition | Eine gute Grundkondition ist die Voraussetzung dafür, dass der Tag in den Bergen zum Genuss statt zur Plagerei wird.
Technik | Wer es ganz professionell angehen will, bucht kurzerhand ein Techniktraining. Mit geführten Touren in der Kronplatz-Region macht der Ausflug gleich doppelt Spaß.
Cool down | Nach der Tour geht’s ab in den Alpenreych Spa – ist doch ganz klar. Nirgendwo erholen sich müde Beine und beanspruchte Muskeln besser.

 Im Alpenreych Spa finden Sie neben den Klassikern auch Massagen aus aller Welt. Entdecken Sie unsere kräftigenden Udvartana Massage.

Ayurveda ist eine Jahrtausende alte indische Heilkunst, die auch in westlichen Kulturkreisen mehr und mehr Anwendung findet. Es handelt sich um eine ganzheitliche Lehre, die Körper, Sinne, Verstand und Seele miteinbezieht. Im Alpin Panorama Hotel Hubertus integrieren wir Teile davon in unser Wellnessangebot. So können Sie im Alpenreych Spa die wohltuende Wirkung ayurvedischer Massagen selbst erleben, zum Beispiel bei einer belebenden Udvartana Massage. Dabei wird ein angewärmtes Pflanzenpulver aus gemahlenen Kräutern und Ölgüssen am gesamten Körper einmassiert. Diese Massage regt den Stoffwechsel an, löst abgestorbene Hautzellen und reduziert das Fettgewebe. Im Gegensatz zur bekannteren Abhyanga Massage wird hier nicht vom Herzen weg, sondern zum Herzen hin massiert, was der Massage ihre aktivierende Wirkung verleiht. Die Anwendung ist sehr wohltuend. Im Anschluss daran genießen Sie im Infinity Pool den Dolomiten-Blick.

Die Aussicht auf die fantastischen Felsformationen der Dolomiten beeindruckt auch von oben. Erfüllen Sie sich den Traum vom Fliegen.

Leonardo da Vinci, die Brüder Wright, Amelia Earhardt – sie alle sind durch die Zeit hindurch verbunden durch eine gemeinsame Begeisterung: das Fliegen. Der Wunsch, den Naturgesetzen zu trotzen und die Schwerkraft zu überwinden existiert in allen Kulturen. Es sind der Entdeckergeist und die Fantasie von uns Menschen, die uns immer wieder antreiben, die Welt mit neuen Augen zu sehen – zum Beispiel mit den Augen eines Vogels. Beim Paragliding gleiten Sie lautlos wie der Steinadler über die Berge und Almen hinweg. Fühlen Sie den Wind auf Ihrer Haut, während Sie in den Sonnenuntergang fliegen. Bestaunen Sie Ihre liebsten Orte in Südtirol aus einem ganz neuen Blickwinkel: den Antholzer See, den Kronplatz, das MMM Corones. Vielleicht entdecken Sie sogar den ein oder anderen neuen Lieblingsplatz. Eine neue Perspektive erhalten Sie aber auch mit etwas weniger Nervenkitzel: von unserem Infinity Pool in den Dolomiten aus.

Ein Sprung ist kühle Nass ist im Sommer eine echte Wohltat. Im Alpin Panorama Hotel Hubertus wählen Sie aus sechs verschiedenen Pools.

Es hat etwas unfassbar Majestätisches, wenn man sanft und elegant durch das Wasser gleitet. Milliarden von Tropfen schmiegen sich an jeden Quadratmillimeter des Körpers, tragen ihn mit einer Leichtigkeit dahin, und man fühlt sich wie schwerelos im himmlischen Nass. Insbesondere im Sommer ist der Sprung ins Wasser eine wahre Wohltat für Körper und Geist. Wir lieben dieses Gefühl. Deshalb erwartet Sie in unserem Wellnesshotel im Pustertal nicht nur ein Pool, sondern gleich sechs. Der Sky Pool ist Ihnen bestimmt bereits aufgefallen. Er gibt Ihnen das Gefühl mitten in den Bergen dahinzuschweben. Daneben tauchen Sie ein in das Outdoor-Panoramabad, den Relax-Whirlpool, den Sole-Schwebe-Pool, einen weiteren angenehm warmen Outdoor-Whirlpool und das Indoor-Erlebnisbad. Man könnte Stunden damit verbringen, sich in der Pool-Landschaft treiben zu lassen und es spricht absolut nichts dagegen, das auch tatsächlich zu tun.

Nordic Walking ist eine ganzjährig ausführbare Sportart für jedermann. Probieren Sie es aus, daheim oder bei uns in Olang.

Nordic Walking erfreut sich zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter großer Beliebtheit. Der natürliche Bewegungsablauf ist leicht erlernbar und für jeden geeignet. Sie kräftigen dabei Ober- und Unterkörper gleichzeitig, stärken Ihr Immunsystem und schonen Ihre Gelenke. Das wohl schönste an Nordic Walking ist aber, dass Sie es wirklich überall tun können: in der Stadt, in Wald und Wiese – ganz einfach vor Ihrer Haustür. Herrlich ist es auch in der Umgebung unseres Hotels im Pustertal. Der Nature.Fitness.Park.Kronplatz-Dolomiti ist der größte Nording-Walking-Park Europas. Er erstreckt sich von Pfalzen über Bruneck und Olang bis nach Rasen und eröffnet Ihnen ein über 220 Kilometer langes Streckennetz. Sie finden Nordic-Walking-Wege für alle Schwierigkeitsgrade und können dabei die herrliche Naturkulisse Südtirols bewundern. Geschulte Instruktoren bieten zudem Touren und Kurse an. Geben Sie Nordic Walking eine Chance, es lohnt sich!

Der Blick über die Dolomiten vom Kronplatz ist magisch. Lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen.

Selige Ruhe, fantastische Ausblicke und pure Freiheit – so ist das Gefühl, auf der Wanderung vom Furkelpass zum Kronplatz nahe unserem Hotel in Olang. Der Kronplatz ist der Hausberg von Bruneck und jahrein, jahraus ein beliebtes Ziel. Die meisten Gäste erreichen das Hochplateau mit der Seilbahn, was die Wanderung umso verführerischer macht. Sie werden kaum jemandem begegnen und haben die beeindruckende Natur ganz für sich. Die Wanderung ist einfach, sodass Sie Ihre ganze Aufmerksamkeit dem Naturgenuss widmen können. Das Ziel ist unglaublich lohnenswert mit einem einmaligen Blick über die Dolomiten. Auf dem Gipfel erwartet Sie zudem eines der sechs Messner Mountain Museen. Thema ist der traditionelle Alpinismus, und schon der Museumsbau selbst, entworfen von Star-Architektin Zaha Hadid, weiß zu begeistern. Wenn Sie oben angekommen sind, lohnt sich außerdem ein Spaziergang um den Kronplatz-Gipfel auf dem Rundweg Concordia.

Wenn die Almwiesen ergrünen, zieht es uns hinaus zum Kräuter sammeln. Zaubern Sie Ihr eigenes Süppchen aus den Naturschätzen im Frühling!

Die Liebe zur Natur ist in unserem Hotel mit Infinity Pool in Südtirol umfänglich erfahrbar – sogar in kulinarischer Hinsicht. Unser kreatives Küchenteam zaubert Tag für Tag Meisterwerke aus hochwertigen regionalen Zutaten. Was, wenn wir Ihnen sagen, dass auch Sie daheim köstliche Leckerbissen aus dem herstellen können, was im nächstgelegenen Wald wächst? Hier ist unser Rezept für ein himmlisches Wildkräutersüppchen.

• 100 g Kartoffelwürfel, 150 g fein geschnittener Lauch und eine Knoblauchzehe in etwas Olivenöl und Butter anrösten
• Mit 1 Liter Gemüsebrühe aufgießen, salzen, pfeffern und 20 Minuten köcheln lassen
• 150 g Wildkräuter (Guter-Heinrich-Blätter oder Blattspinat, Sauerampfer- und Ackerwindenblätter) in Salzwasser kurz dünsten und gut abschrecken
• Wildkräuter in der Suppe pürieren und mit Nussöl abschmecken

Lassen Sie es sich schmecken!

Zahlreiche Geschichten ranken sich um den Pragser Wildsee in den Dolomiten. Schreiben Sie Ihre eigene.

Wer schon einmal bei uns in Olang zu Gast war, weiß, man könnte Ewigkeiten damit zubringen im Infinity Pool die Dolomiten zu betrachten, während man im himmlischen Wasser dahingleitet. Doch Sie befinden sich hier am Fuße des Naturparks Fanes-Sennes-Prags, und dort gibt es eine Menge zu erleben, zum Beispiel bei einem Besuch eines der schönsten natürlichen Dolomitenseen. Viele Geschichten ranken sich um den Pragser Wildsee. So soll man über ihn das unterirdische Reich der Fanes erreichen – das Tor zur Unterwelt. Der Sage nach befindet sich der Eingang am Südende des Sees, wo heute der Seekofel thront. Mit seiner Schönheit mutet der See glücklicherweise alles andere als düster an und lädt zu zahlreichen Outdoor-Aktivitäten ein – jahrein, jahraus. Sie können angeln, sich ein Ruderboot leihen, eine idyllische Wanderung um den See unternehmen, oder ganz einfach die Seele am malerischen Ufer baumeln lassen. Wie immer in Ihrem Urlaub bei uns heißt es: Lassen Sie es sich gutgehen.

Ihr nächster Urlaub bei uns ist in Planung oder bereits gebucht? Unsere drei Tipps sorgen für besondere Urlaubsmomente!

Tipp Nr. 1: Sie sind nicht in Südtirol gewesen, wenn Sie nicht mindestens ein traditionelles Gericht verköstigt haben. Ganz egal, wofür Sie sich entscheiden – ob für Schlutzkrapfen oder Knödel, für Kaiserschmarrn oder Tirtlan mit Spinat – Sie werden von der kontrastreichen und außergewöhnlichen Küche Südtirols garantiert begeistert sein!
Tipp Nr. 2: Ein Must-do im Urlaub ist eine Wanderung in der Bergwelt Südtirol. Besonders empfehlenswert ist ein Ausflug nach Fanes-Sennes-Prags, einer der sieben Naturparks Südtirols. Und wer weiß, vielleicht machen Sie ja Bekanntschaft mit einem Murmeltier? Nicht umsonst wird der Naturpark unweit von unserem Hotel auch als „Revier der Murmeltiere“ bezeichnet.
Tipp Nr. 3: Nach einem erlebnisreichen Tag in der Natur ist unser Hotel in Olang Ihr perfekter Rückzugsort. Tauchen Sie in unseren Sky Pool ein und lassen Sie sich treiben. Einzigartige

Sie wollen über allen Dingen schweben und sich treiben lassen?

Unser Hotel mit Infinity Pool in Südtirol ist ein ganz besonderer Ort. Sie können den Alltag hinter sich lassen und sich einzig und alleine auf Ihre Bedürfnisse konzentrieren. Von der ersten Sekunde an werden Sie sich wohlfühlen und Ihre Energiereserven wieder voll auffüllen. Wie? Na, natürlich beim Entspannen in unserem Sky Pool. Er ist 25 Meter lang und ganzjährig beheizt. Im kristallklaren Bergquellwasser lassen Sie sich treiben und tauchen ein in das sagenhaft schöne Gipfelmeer der Dolomiten. Es scheint so, als würde die Wasseroberfläche mit der imposanten Bergwelt eins werden. Das Highlight des Pools ist das Fenster, das sich am Boden befindet – hier werden ganz neue Perspektiven eröffnet. Neben unserem Infinity Pool erwarten Sie noch fünf weitere Pools: das Panoramabad outdoor, der Relax-Whirlpool outdoor, der Sole-Schwebe-Pool outdoor, der angenehm warme Whirlpool und das Erlebnisbad indoor.

Um die traditionelle indische Heilkunst zu erleben, müssen Sie nicht ins Flugzeug steigen, denn wir bieten Ihnen mitten in den Dolomiten feinste ayurvedische Massagen.

Welchen guten Neujahrsvorsatz haben Sie gefasst? Mehr Bewegung an der frischen Luft? Gesünder essen? Achtsamer mit sich selbst umgehen? Wenn Sie Ihren nächsten Urlaub in unserem Hotel in Olang verbringen, können Sie all diese Vorsätze gleich umsetzen. Denn hier bei uns liegt Ihnen die Bergwelt für zu Füßen, und unser Meisterkoch Thomas Mayr vereint in seiner Küche kulinarischen Hochgenuss mit gesundem Lebensstil. Wahre Wunder für Ihr Immunsystem wirken unsere exklusiven Ayurveda-Massage in unserem Alpenreych Spa. Ein herrlicher Duft dringt durch Ihre Nase und belebt Sie, während kraftvolle Hände über Ihren Körper gleiten, hochwertige Naturöle aus Südtirol in die Haut einmassieren und Ihre verspannten Muskeln richtig durchkneten. Ein unbeschreibliches Gefühl von Leichtigkeit macht sich breit. Kein Wunder, die jahrtausendealte Massagekunst entgiftet den Körper und den stärkt den Geist. Probieren Sie es aus! Sie werden begeistert sein – genau wie wir.

Nichts erdet und beflügelt so sehr wie der enge Kontakt mit der Natur. Beim Winterwandern öffnet sich der Blick für die wesentlichen Dinge im Leben.

Manchmal brauchen wir eine kurze Auszeit. Eine Auszeit vom Alltag, um unsere Gedanken neu zu sortieren und Energie zu tanken. Wissen Sie, was wir dann tun? Wir packen uns in warmes Wintergewand, pfeifen unseren Hund herbei und wandern einfach los in die Weite der Natur, die unser Hotel am Kronplatz umgibt. In unmittelbarer Nähe finden Sie unzählige wunderschöne Winterwanderwege, die Sie in die Einsamkeit der Bergwelt führen. Eines unserer absoluten Lieblingsziele ist die sagenhaft schöne Fane Alm im Herzen der Dolomiten. Fast scheint es, als würden die bizarren Gipfel, die weit in den tiefblauen Winterhimmel ragen, Spalier für die Winterwanderer stehen. Der eindrucksvolle Weg windet sich von Pederü hinauf zur Fanes Alm, wo Sie auch in der kalten Jahreszeit einkehren können, bevor Sie noch einen Abstecher auf das Limojoch machen. Der Ausblick, den man von hier oben genießt, fesselt selbst uns Südtiroler immer wieder aufs Neue.

Weitere Geheimtipps zum Winterwandern verraten wir Ihnen gerne persönlich.

Bis bald!
Ihre Familie Gasser

Er muss hinauf zur Decke reichen, fein herausgeputzt sein, aber nicht perfekt. Wissen Sie, vom wem wir reden? Vom Weihnachtsbaum natürlich, der zur Weihnachtszeit in jede gute Stube gehört.

Alle Jahre wieder begeben wir uns aufgeregt wie kleine Kinder auf die Suche nach dem perfekten Weihnachtsbaum, der natürlich aus Südtirols Wäldern stammt. Wir legen nämlich nicht nur in unserer Küche großen Wert auf Regionalität. Ein echter Südtiroler sozusagen, der am besten bis hinauf zur Decke in unserem Hotel in Olang reicht. In Südtirol ist die Aufzucht von Christbäumen eine Wissenschaft für sich, ebenso der Zeitpunkt der Schlägerung, die im Idealfall nach Vollmond stattfindet. Steht das Prachtstück dann in der guten Stube, dann lassen wir unserer Kreativität freien Lauf. Mal einfach tirolerisch, mal schillernd glamourös – lassen Sie sich einfach überraschen, in welchem Gewand sich unser Weihnachtsbaum in diesem Jahr zeigt. Für alle, die sich in diesem Jahr ein Stück Südtirol diesem Jahr nach Hause holen möchten, haben wir einen Tipp: Schmücken Sie doch Ihren Weihnachtsbaum nach alter Südtiroler Tradition mit echten Südtiroler Äpfeln, (selbstgemachtem) Lebkuchen, Strohsternen und roten Kerzen. Dieser Weihnachtsbaum sticht nicht nur ins Auge, sondern verwöhnt auch den Gaumen.

Wir wünschen Ihnen von Herzen ein wundervolles Weihnachtsfest!
Ihre Familie Gasser