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Novitá culinarie all‘Hubertus …

Abbiamo il piacere di presentarVi...
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Thomas Mayr – il nostro nuovo chef di cucina

Da quest’estate diamo il benvenuto nel team dell’Hubertus al nostro nuovo chef altoatesino Thomas Mayr.

Thomas ha scoperto molto presto la sua passione per la cucina e l’ha fatta diventare la sua professione. Durante la sua carriera professionale ha raccolto esperienze in hotel e ristoranti di prima classe in tutto il mondo, tra gli altri al Steigenberger Hotel Alpenkönig in Austria, al Ristorante Tantris di Monaco, al Ristorante Danube di New York City e al Les Amis di Singapore, nonché in numerose strutture di alto livello dell’Alto Adige.

Mettendoci tanta passione e creativitá, lo chef, originario della zona, porterá all’Hubertus piatti tradizionali della cucina altoatesina in combinazione con specialitá internazionali. Fondamentale per lui é l’utilizzo di prodotti locali e stagionali, senza peró alterarne il loro gusto.

 

Noi abbiamo giá l’acquolina in bocca…e Voi?