Tagesmenü

Butterschaum mit grünen Pfefferkörnern, dazu Brotauswahl
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Knackige Salate, feines Gemüse und kalte Vorspeisen am Buffet
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Topfenlaibchen auf feinem Fenchelragù und Tomatenstreifen 
oder
Sedanini mit Tomaten, Büffelmozzarella und Rauke
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Gelbes und rotes Peperonisüppchen mit Dillsträußchen
oder
Klare Gemüsekraftbrühe mit Schwarzbrotnocken  
oder
Naturjoghurt-Früchteshake
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Truthahn- und Hühnerbruststreifen auf buntem Gemüse mit Currysauce
oder
Seezungen-Lachsröllchen auf buntem Gemüse und Safransauce   
Basmatireis Pilaw
...und für unsere Vegetarier:
 Gebackene Champignons mit Remoladensauce 
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Verschiedene internationale und südtiroler Käsesorten mit feiner Mostarde vom Buffet
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Frisches Obst und Früchte vom Korb
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  …und zum süßen Abschluss:
Gebackenes Eis vom Kerbel mit Zwetschgenröster 
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